4 Munaa
1 1/2 sokeria
4 rkl vehnäjauhoja
2 rkl perunajauhoja
3 rkl kaakaojauhoja
1 tl leivinjauhoja
Täyte:
3 pientä banaania
3-4 dl kuohukermaa
250 g rahkaa
n. 1 dl kinuskikastiketta (1dl kermaa, 1 dl fariinisokeria, kiehauta)
1 tl kanelia
Vatkaa munat ja sokeri vaahdoksi. Yhdistä kuivat aineet keskenään ja siivilöi joukkoon, sekoita varovasti.
Levitä taikina leivinpaperille ja paista 200 asteessa 10 minuuttia.
Kumoa pohja sokeriselle leivinpaperille jäähtymään.
Vatkaa kerma vaahdoksi. sekoita toisessa kulhossa rahka, kinuskikastike ja kaneli, lisää kerman joukkoon. Levitä noin puolet jäähtyneelle pohjalle, viipaloi päälle banaanit. Rullaa torttu. Levitä loput täytteestä päälle.
Herrrkullista
Kommentit